Sicilia Continente Gastronomico

I grandi Chef e la Tradizione

Sicilia Continente Gastronomico

Mese: Novembre 2017

Il Grand Tour

(…) Le due opere che consacrarono la Sicilia quale meta indispensabile furono: nel 1771 Reise durch Sizilien und GroƟgriechenland (Viaggio attraverso la Sicilia e la Magna Grecia) di Johann Hermann von Riedesel, barone di Eisenbach su Altenburg, diplomatico e ministro plenipotenziario alla corte di Vienna di Fe- derico II di Prussia; e nel 1773 A